Besinler Bizi Hangi Hastaliklardan Korur

selin tarafından yazıldı.. Yayınlanma 7. Sınıf Fen ve Teknoloji Konu Anlatımı

Besinler Bizi Hangi Hastaliklardan Koruyor?

 

*ACI MARUL*

Eser element

 

  Potasyum 

  Fosfor

(Lactuca virosa) 

  1.        Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir. 

2.        Yağ metabolizması nı düzenler. 

3.        Felç riskine karşı korur. 

4.        Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve 

böbreklerin faaliyetlerini düzenler 

   *AHUDUDU 

  C vitamini 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Demir 

  Folikasit

(Rubus Idaeus) 

  1.        Virüs ve bakterilere karşı korur 

2.        Tümör oluşumunu engeller 

3.        Kanı temizler, 

4.        Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. 

5.        Terletir ve İdrar söktürür. 

6.        Kabızlığı giderir. 

7.        Vücuda dinçlik verir.

*AVOKADO*  Doymamış yağ asidi 

  B6 vitamini 

  E vitamini 

  Potasyum 

  Glutathion

(Persea americana) 

  1.        Kalp ve Kan dolaşımı için birebir. 

2.        Kansere karşı koruyucu 

3.        Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttı 

r) 

4.        Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir. 

5.        Protein bakımından zengindir.

*BEYAZ KIRMIZI LAHANA*

C vitamini 

  B vitamini 

  Kalsiyum

1.        Bağışıklık sistemini güçlendirir 

2.        Stres semptomlarıyla savaşır. 

   *BEZELYE

Protein 

  Magnezyum

1.        Kolesterol düzeyini düşürüyor 

2.        Bağırsak kanser riskini azaltıyor. 

   *BROKOLİ

Magnezyum 

  A Vitamini 

  C vitamini 

  Potasyum

1.        Kansere karşı korur 

2.        Kasları güçlendirir

   *CEVİZ FISTIK FINDIK* 

  B vitamini 

  E vitamini 

  Çinko 

  Demir

1.        Sakinleştirir 

2.        Uyumayı sağlar 

3.        Stresi azaltır. 

   *ÇİLEK 

  C vitamini 

  Kalsiyum 

  Potasyum

1.        Bağışıklık sistemini güçlendirir 

2.        Metabolizmayı harekete geçirir.

*DANA ETİ* 

  Demir 

  Protein 

  Potasyum

1.        Soğuk algınlığı 

2.        Öksürük 

3.        Gribe karşı iyileştirici 

   *DENİZ BİTKİLERİ*,

Omega3 yağ asidi 

  Pantothenik asit

1.        Kolesterol düzeyini düşürür 

2.        Kalp krizi riskini azaltır.

*DOMATES 

  Likopen 

  Folikasit 

  Tyrosin

1.        Likopen kansere karşı korur 

2.        Folikasit hücre yapımını uyarır. 

3.        Karaciğer hastalıklarına iyi gelir

   *ELMA 

  Pektin 

  Bioflanovoid 

  C vitamini

1.        Kolesterol düzeyini düşürür 

2.        Bağışıklık sistemini güçlendirir.

 

   *ENGİNAR 

  Cynarin 

  B vitamini 

  C vitamini

1.        Kan şekerine ve kalbi iyi gelir. 

2.        Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve 

yağın vücuttan atılımını sağlar. 

   *ERİK 

  Potasyum 

  Demir 

  B vitamini

1.        Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.

 

   *ESMER BUĞDAY* 

  Lysin 

  Lezithin

1.        Beyni ve sinirleri besler 

2.        Öğrenmeyi güçlendirir. 

   *FASULYE 

  Demir 

  Kalsiyum 

  B vitamini 

  C vitamini 

  Protein

1.        Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.

 

   *FRENK ÜZÜMÜ* 

  C vitamini 

  Niasin 

  Kalsiyum

1. Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.

 

   *GREYFURT

2. C vitamini

1.        Kan basıncını azaltır 

2.        Kan yapımını artırır. 

   *HAVUÇ 

  A Vitamini 

  Selenyum

1.        Sperm üretimini sağlıyor 

2.        Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.

 

   *ISPANAK 

  A Vitamini 

  Folikasit 

  Magnezyum 

  E vitamini 

  Manganez

1.        Sinirleri güçlendiriyor. 

2.        Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

 

   *KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY*

B vitamini 

  Demir 

  Magnezyum

1.        Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor. 

2.        Uyku süresini azaltıyor. 

   *KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR*

Magnezyum 

  Karbonhidrat 

  B vitamini

1.        Enerji sağlıyor 

2.        Stresi azaltıyor.  

   *KAVUN 

  Magnezyum 

  Potasyum 

  Kalsiyum

1.        Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor 

2.        İdrar oluşumunu artırıyor. 

   *KEFİR 

  Laktik Asit

1.        laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna 

2.        Kabızlığa ve gaza iyi geliyor

*KEREVİZ 

  Potasyum 

  Sodyum 

  Kalsiyum 

  Magnezyum

1.        Kabızlık 

2.        Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili. 

<   *KIRILMAMIŞ PİRİNÇ* 

  Protein 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Magnezyum

1.        Mide yanması 

2.        Gaza karşı etkili. 

3.        Vücuttaki fazla suyu atıyor. < 

   *KIRMIZI ÜZÜM*  Phyto-östrojen 

  Potasyum 

  Kalsiyum

1.        Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor 

2.        Trombozları önlüyor 

   *KİVİ

C vitamini 

  Karotionid 

  Flavonoid

1.        Zayıflatıyor 

2.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

 

   *KUŞBURNU*

Likopen 

  C vitamini 

  E vitamini 

  Demir

1.        Soğuk algınlığı ve 

2.        Gribe karşı önleyici etkiye sahip.

 

   *KÜMES HAYVANLARI* 

  Protein 

  Potasyum 

  Magnezyum 

  B vitamini 

  Çinko

1.        Baş ağrısı sorununa karşı etkili 

2.        Stresten arındırıyor. 

   *LAHANA TURŞUSU* 

  Laktik asit 

  B12 vitamini

1.        Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.

 

   *LİMON  

  C vitamini 

  Glucarate

1.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor 

2.        Mide kanserini önlüyor. 

   *MANGO 

  A Vitamini 

  B vitamini 

  Çinko

1.        Cinsel enerjiyi yükseltiyor 

   *MANTAR*

Sodyum 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Magnezyum

1.        Kasları güçlendiriyor 

2.        Saç ve tırnakları besliyor. 

   *MERCİMEK 

  Çinko 

  Aminoasit

1.        Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili

 

   *MISIR

Çinko 

  Magnezyum 

  B vitamini

1.        Stresle savaşıyor 

2.        Bağırsak kanserini önlüyor. 

   *MUZ

Potasyum 

  B6 vitamini 

  Serotonin 

  Magnezyum

1.        Rahatlatıyor 

2.        Uyumaya yardımcı oluyor.

*MÜRVER 

  Potasyum 

  B1 vitamini 

  C vitamini

1.        Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. 

2.        Kabızlığa iyi geliyor

   *NAR 

  C vitamini 

  Demir 

  Potasyum 

  Alkaloit 

  Glikozit

1.        İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de 

dengeler 

2.        Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir, 

3.        Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller, 

4.        Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir, 

5.        Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir. 

6.        İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de 

de kullanılır, 

7.        İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü 

özelliği 

8.        Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, 

cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır, 

9.        Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de 

bilinmektedir, 

   *PAPAYA 

  Karotinoid 

  Enzimler 

  C vitamini

1.        Kalp hastalıklarını önlüyor 

2.        Stresi azaltıyor 

   *PATATES

Mineraller 

  C vitamini 

  Protein 

  Potasyum

1.        Kansere karşı koruyucu 

2.        Vücudu toksinlerden arındırıyor.

*PEYNİR 

  Protein 

  Sodyum 

  Potasyum 

  Kalsiyum

1.        Kemikleri güçlendiriyor 

2.        Sinirleri koruyor. 

   *PEYNİR SUYU* 

  Sodyum 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Laktik asit

1.        Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri 

2.        Mide yanmasına karşı iyi geliyor.

 

   *PIRASA*

Allisin 

  Çinko 

  Manganez 

  Selenyum

1.        Kan basıncını düşürüyor 

2.        Kalbi ve damarları güçlendiriyor. 

   *PORTAKAL 

  B vitamini 

  C vitamini 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Selenyum

1. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

 

   *RAVENT

2. Magnezyum 

  Manganez 

  Kalsiyum 

  B vitamini

1.        Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor. 

<   *REZENE* 

  C vitamini 

  Uçucu yağlar 

  Demir 

  Potasyum 

  Kalsiyum

1.        Öksürüğü önlüyor 

2.        Vücuda oksijen alımını artırıyor. 

   *RİNGA BALIĞI* 

  Omega3 yağ asidi 

  Sodyum 

  Potasyum

1.        Damar sertliğini 

2.        Yüksek tansiyonu önlüyor

*SARIMSAK 

  Quercetin 

  Ajoene 

  Allisin

1. Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

 

   *SHIITAKE MANTARI*,

2. Lentinan 

  D vitamini

(Letinus edodes) 

  1.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor 

2.        Kanser oluşumunu engelliyor. 

3.        Kanı sulandırıcı, 

4.        Kolesterol düşürücü, 

5.        Tümör küçültücü, 

6.        Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip. 

7.        Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil 

edilmiş.

*SİYAH TURP*

C vitamini 

  Kalsiyum 

  Potasyum 

  Demir

1.        Bağışıklık sistemini 

2.        Kan dolaşımını güçlendiriyor. 

   *SOM BALIĞI*  Omega3 yağ asidi 

  D vitamini

1.        Kemikleri güçlendiriyor 

2.        Meme kanseri riskini azaltıyor. <

*SOYA

Omega6 yağ asidi 

  E vitamini 

  Protein 

  E vitamini

1.        Hücreleri koruyor 

2.        Kanser riskini azaltıyor

*SÜT  

  Kalsiyum 

  D Vitamini 

  A Vitamini 

  B2 vitamini

1.        Kemik oluşumunu teşvik ediyor 

2.        Bağırsak kanserine karşı koruyor.

 

   *TOFU

Protein 

  Potasyum 

  Kalsiyum 

  Magnezyum

1.        Metabolizmayı uyarıyor. 

2.        Kemik yoğunluğu için önemli.

*TON BALIĞI*

Omega3 yağ asidi 

  D vitamini 

  Potasyum

1.        İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor 

2.        Sinir hücrelerini koruyor.

*USKUMRU 

  Omega3 yağ asidi 

  D Vitamini 

  B6 Vitamini 

  B12 vitamini

1.        İyot Kan basıncını düşürüyor 

2.        Moral yükselten etkiye sahip 

   *YEŞİL-KIRMIZI BİBER*

Capsaicin 

  A Vitamini 

  C vitamini 

  Çinko

1.        Baş ağrısı 

2.        Migrene karşı koruyucu etkiye sahip 

   *YOĞURT 

  Kalsiyum 

  Riboflavin 

  B12 vitamini

1.        Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile