Hazır Yiyecekler

ŞEVVAL NUR DEMİR tarafından yazıldı.. Yayınlanma 4. Sınıf Fen ve Teknoloji Konu Anlatımı

HAZIR  YİYECEKLER

     Besinlerin  çeşitliliği , teknolojik  gelişmelerin  etkisiyle  son  yıllarda  artış  göstermiştir. Cips , kola , mısır  cipsi , hamburger , sosis , meyve  suyu  gibi  çoğu  hazır  besinde  katkı  maddeleri  vardır. Hazır  gıdalarda  çoğunlukla  koruyucu , renklendirici , tatlandırıcı  gibi  katkı  maddeleri  kullanılır. Bu  katkı  maddeleri , besinlerin  doğallığını  bozar. Hazır  gıda  besinlerinden  fazla  miktarlarda  tüketen  insanlarda  kanser , ülser  gibi  sağlık  sorunları  ortaya  çıkabilir.

BESİN  MADDELERİ  ALIRKEN

Besin  maddeleri  alırken ; 

1 -  İçindekiler  bölümünde  yer  alan  gıda  içerikleri  ile  ilgili  açıklamaları  incelemeliyiz.

2 -  Paketin  üzerindeki  son  kullanma  tarihine  mutlaka  bakmalıyız. Tazeliğini  yitirmiş , bayatlamış  veya  bozulmuş , son  kullanma  tarihi  geçmiş  ürünler  sağlığımız  için  tehlikelidir. Bu  besinler  sonu  ölümle  bitebilecek  besin  zehirlenmelerine  neden  olabilir.

3 -  Gıda  maddelerinin  üzerinde  TSE  damgası  olup  olmadığını  iyice  kontrol  etmeli  ve  alış - verişlerimizde  TSE  damgası  olan  gıda  maddelerini  tercih  etmeliyiz. Bu  damga  ürünün  kaliteli  ve  güvenilir  olduğunu  gösterir.

4 -  Gıda  maddelerinin  üzerinde  Tarım  ve  Köy  İşleri  Bakanlığı’nın  üretim  izninin  olup  olmadığını  kontrol etmeliyiz.

TAZE  YİYECEKLER

   Sağlığımızı  korumak  ve  sağlıklı  yaşamak  için  taze  besinler  tüketmeliyiz. Canlı  renkli  ve  diri  görünümlü  besinler  tazedir. Besinlere  dokunarak , koklayarak da , taze  olup  olmadıklarını  anlayabiliriz. Meyve  ve  sebzelerin  temiz  olmasına  dikkat  etmeli , yemeden  önce  iyice  yıkamalıyız. Aksi  takdirde  besinlerin  üzerindeki  tarımsal  ilaç  kalıntıları  ve  mikroplar , toz  parçacıkları  hastalanmamıza  neden  olabilir. 

 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Benzer İçerikler